軒外之音 | 加影 Kajang | 鳴新(冷氣)美食中心 | 豪邁肥美鮮蛤炒粿條

地方：鳴新(冷氣)美食中心
地區：加影 Kajang
推介美食：鮮蛤炒粿條
價格：RM 5.50 一盤
註：加蛤 RM 0.50 / 加蛋 RM 1.00



地址：Jalan 1/2, Bandar Teknologi Kajang, 43500 Semenyih, Selangor (角頭間，青色招牌)
營業時間：每逢星期一至星期日 9.00am - 3.30pm (每兩個星期休息一天：星期五)

近來網友大推薦，網絡大爆紅的鮮蛤炒粿條我剛吃過！馬來西亞是個美食王國，鮮蛤炒粿條絕對也是大馬具代表性的美食之一。

一盤色澤恰好的鮮蛤炒粿條，熱騰騰端上桌的時候香味撲鼻，配上煎得香噴噴的荷包蛋，再加上少許特色甜醬，香味和賣相都挑動著食客的神經味蕾。


位於加影 (Kajang) Billion 萬順超市後面的一排店面，角落間的鳴新(冷氣)美食中心隱藏著道地美食。

咖啡冰 RM 2.00  
如果你是重口味的咖啡控，這裏的咖啡絕對完全適合你！

鮮蚶炒粿條 RM 5.50 一盤
註：加蛤 RM 0.50 / 加蛋 RM 1.00

炒一盤好吃的粿條講究手力、火候及配料分量拿捏，缺一不可。炒出一盤盤火候十足的鮮蚶炒粿條又不油膩，鮮蚶非常大只新鮮。上門的顧客更是絡繹不絕。

因為久等的關系，老板娘端食物上桌的時候還跟你說不好意思久等了。如今的服務態度絕對極佳。

注：這裏除了炒粿條，也售有炒飯的。

清湯板面 RM 5.50  

註：加肉碎 RM 1.00

這裏的清湯板面對我來說還需有改進的空間。湯的鮮甜度還沒到我理想的味道，但是自制面條爽口好吃！

如在加影想要吃早餐或午餐的，極力推介這裏！