軒外之音 | 香港 | 香港旺角美食：富記粥品

店鋪：富記粥品
地址：旺角花園街104-106號
營業時間：星期一至日 7:30am - 11.30pm
電話：2385 1230



港鐵: 荃灣線MTR 旺角站
快速尋找：港鐵旺角站D2出口往前（順著亞皆老街）走兩個路口，看見7-11 左轉即見

共計：HKD 70 [ 皮蛋瘦肉粥 HKD32 + 叉雞飯 HKD38 [碟] ]

整體來說，富記粥品的東西水準極佳，其中粥品的部分更是出類拔萃。到現在為止是我去香港的第一粥選擇，以後絕對還會想再訪。


從旺角地鐵站D2出口出來，往前走兩個路口左轉就可以看到富記粥品的招牌。

富記的店鋪很小，裏面卻坐滿了很多的客人。用餐的食客多數是老一輩的前輩。

富記的招牌，也是大部份的人推薦的必吃粥品。之前看到很多人推介富記這裏的燒鵝粥，但招牌燒鵝粥沒在菜單上。

如果你前來這裏樣品嘗，只需告訴這裏的工作人員即可。

皮蛋瘦肉粥 HKD32
富記的粥是水份較多，而且米粒多煮得很爛，加上老火粥底，味道非常清而濃郁。

叉雞飯 HKD38 [碟]
叉燒肉肥而不膩，而且富記切的每塊叉燒都很厚，咬起來口感超好。

富記之所以能屹立香港，靠的完全是新鮮的食材。聽說特別是豬雜，從市場直接運送，加上老火粥底，品質掛保證。